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산북중학교, 농촌학교 특색교육과정
문경 특산물 ‘오미자’ 체험
문경타임즈 기자 / press@mgtimes.co.kr 입력 : 2019년 09월 26일
산북중학교(교장 함종환)는 문경교육지원청에서 지원하는 농촌학교 특색교육과정 운영의 일환으로 지난 20일 문경 오미자축제에 참석하여 오미자를 직접 구입해 9월 23일 오미자청 담그기 체험을 실시했다.
학생들이 오미자축제 행사장을 모둠별로 거닐며 오미자 전시, 오미자 음료 시음, 오미자 음식, 공연 등을 통해 문경 특산물인 ‘오미자’에 대해 학습하고, 오미자청을 담그기 위해 오미자를 구입했다.
지난 23일 창의적 체험활동 시간을 활용해 모둠별로 오미자를 세척하고 설탕에 버무려 저장 통에 담가보는 시간을 가졌다. 또한 모둠만의 특별한 상표를 디자인해 라벨지에 그려서 통에 붙이고 3달 간 발효 과정에 들어갔다.
2학년 류 모 학생은 “집에서 오미자청이 있지만 그동안 마시기만 했지 어떻게 만드는지 몰랐는데, 직접 오미자를 구입해 세척하고 친구들이 함께 모여서 선생님들과 함께 만들어보니 매우 유익하고 즐거웠다”고 말했다.
함종환 교장은 “우리 학생들이 손수 만든 오미자를 연말연시에 만들 케이크와 함께 지역민들과 함께 나눈다고 하니 이 순간이 매우 뜻깊은 시간이다”면서, “함께 만들며 행복해지고, 함께 나누며 더욱 행복해지는 우리 학생들의 인성함양에 큰 도움이 될 것”이라고 전했다.
이번에 담근 오미자청은 12월 24일 농촌학교 특색교육과정의 일환으로 만들게 될 사랑의 케이크와 함께 산북지역 기관에 연말연시 나눔 행사에 기부될 예정이다.
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문경타임즈 기자 / press@mgtimes.co.kr 입력 : 2019년 09월 26일 
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