문경교육지원청, 학교급식관계자 현장 연수 실시

이번 연수는 평소 학교급식 위생·안전에 최선을 다한 교직원들의 사기를 진작하고 청렴 실천 의지를 다지기 위해 실시됐으며, 다양한 체험활동 및 우수사례 발표를 통한 실무 능력을 향상 시키는 기회가 되었다.

연수 일정은 청렴 유적지, 한국전통음식연구소 및 아름다운 전통 차 박물관 등을 방문하고 다양한 체험 활동 및 우수사례를 발표하는 것 등으로 구성되었으며 신기초등학교 윤정숙 조리사는 “정갈하고 위생적인 전통음식 만들기 체험을 통해 실질적인 위생 안전 의식 고취에 큰 도움을 받았다”며 만족감을 드러냈다.

엄재엽 교육장은 “현장에서 또바기 노력하는 급식관계자분들의 노고를 잘 알고 있다.”며 “이번 연수를 통해 소통과 화합의 장을 마련하고 구순한 관계를 통해 학교 급식 현장에 긍정적이고 새로운 분위기를 조성하는 계기가 되었으면 한다.”고 밝혔다.